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Vin
Vin de Plume 2021

Vin de Plume 2021

  • Type. Minervois
  • Producteur. Domaine du Somail
  • Millésime. 2021
  • Couleur. Rouge
  • Pays. France
  • Région. Languedoc
  • Degrés. 14.00 °

Cette cuvée s'exprime sur la fraîcheur et l'élégance avec de subtiles notes de fleurs et d'intenses notes de fruits rouges et d'épices complétées par des tanins fondus et une belle persistance. C'est un vin à vocation apéritive mais qui accompagner également très bien une viande rouge. Un vin à vocation apéritive, mais également avec des charcuteries, du gibier, une entrecôte grillée ou encore du fromage à pâte dure.

11,90€
Bouteille de 75 cL
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  • Instant de consommation.

    Repas

  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans

  • Température de service.

    16 - 18°C

  • Notes de dégustation.

    Robe. Pourpre, sombre, aux reflets noirs.
    Nez. Complexe et élégant sur les amandes et la cerise griotte.
    Bouche. Fraîche, généreuse et charnue sur d'intenses notes de fruits rouges, d'épices et des tanins fondus

  • Région.

    LANGUEDOC

Le domaine

Situé au coeur du Languedoc sur les coteaux de l’AOC Minervois, le Domaine du Somail s’étend sur un vignoble de quinze hectares. Le vignoble est cultivé avec passion afin de sublimer ces terroirs et c’est pour cela, qu’ils se sont engagés dans la voie de la biodynamie.

Le vigneron

Situé au coeur du Languedoc sur les coteaux de l’AOC Minervois, le Domaine du Somail s’étend sur un vignoble de quinze hectares. Le vignoble est cultivé avec passion afin de sublimer ces terroirs et c’est pour cela, qu’ils se sont engagés dans la voie de la biodynamie.