Vin
Les Burdelines 2018 - Manoir du Carra

Les Burdelines 2018 - Manoir du Carra

  • Type. Moulin a vent
  • Producteur. Manoir du Carra
  • Millésime. 2019
  • Couleur. Rouge
  • Pays. France
  • Région. Beaujolais
  • Degrés. 13.00 °
  • Cépages. Gamay (100%)

Un vin structurée avec de beaux arômes de fruits rouges, jeune et plein d'avenir. Au fil des années, la palette odorante se complexifiera sur des notes épicées et "pinotées" mais aussi des notes de truffes, de musc et de venaison.

27,50
magnum
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    5 ans et plus
  • Température de service.

    16 - 18°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Grenat intense.
    Nez. Arômes de fruits rouges, notes florales et fumées et de sous-bois.
    Bouche. Structurée et jeune.
  • Région.

    BEAUJOLAIS

Le domaine

Situé au sud de la Bourgogne et en plein coeur du Beaujolais, Le Manoir du Carra est une exploitation familiale façonnée puis dirigée par la famille Sambardier depuis plusieurs générations. En effet, l’exploitation viticole est née en 1850 et s’étend aujourd’hui sur plus d’une trentaine d’hectares repartis sur de nombreuses appellations de renommée.

Le vigneron

Frédéric et Damien Sambardier représentent la « nouvelle génération » du domaine et souhaite apporter jeunesse et modernisme avec de nouvelles méthodes de travail et un état d’esprit différent de leur prédécesseur. Ils sont donc tournés vers l’avenir avec la volonté de montrer au consommateur l’expression du terroir par leur savoir-faire.
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