Vin
Aloxe-Corton Premier Cru Les Valozières 2019

Aloxe-Corton Premier Cru Les Valozières 2019

  • Type. Aloxe corton 1er cru valozieres
  • Producteur. Domaine Roux
  • Millésime. 2019
  • Couleur. Rouge
  • Pays. France
  • Région. Bourgogne
  • Degrés. 13.00 °
  • Cépages. 100% Pinot Noir

Les Valozières du Domaine Roux est un Aloxe-Corton Premier Cru élevé en barrique jusqu'à 18 mois. Il possède une belle robe rouge rubis. Jeune, ses arômes sont tournés vers les petits fruits rouges et noirs. Avec l'âge, ses notes fruitées s'intensifient avec des arômes de confitures et de fruits à l'eau-de-vie. Il s'agit d'un beau vin, à la fois racé et fruité.

48,50
Bouteille de 75 cL
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    5 ans et plus
  • Température de service.

    16 - 18°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Rubis
    Nez. Petits fruits rouges et noirs
    Bouche. Pivoine, confitures, fruits
  • Région.

    BOURGOGNE

Le domaine

Tout commence en 1885 avec l’achat d’une parcelle de vigne par Louis Roux dans le village de Saint- Aubin. Son petit-fils Marcel Roux, né en 1927 joue une place prépondérante dans le développement du Domaine en l’étendant sur plus de 25 hectares à Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault et Santenay. Les trois fils de Marcel le rejoignent successivement, ils créent la "Maison" Roux afin de compléter le portefeuille d’appellations Domaine, par des achats de raisins.

Le vigneron

Matthieu et Sébastien, la cinquième génération, intègrent l’entreprise familiale en 2003. Les deux frères font un focus important sur le Domaine. Un nouveau cycle d’acquisition s’est mis en place et de magnifiques parcelles rejoignent le domaine, notamment sur Meursault, Chassagne- Montrachet et Saint-Aubin.