Toutes nos bières
Qu'il s'agisse de passer une bonne soirée entre amis ou simplement d'accompagner un bon repas, les bières sont des valeurs sûres en toutes circonstances. Encore faut-il bien les choisir... C'est pourquoi votre caviste Comptoir des Vignes vous propose une sélection parmi les meilleures bières belges, françaises ou d'ailleurs. Que vous les aimiez blondes, brunes, ambrées ou blanches, toutes les couleurs et tous les goûts sont dans nos caves avec pour seuls mots d'ordre : la qualité et l'expertise de nos spécialistes.
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En raison de la variété des malts et des procédés de fermentation, il est difficile d'établir des classifications exhaustives de variétés de bières. Il existe toutefois cinq couleurs de bières différentes : blondes, blondes spéciales, ambrées, brunes et blanches. On distingue également trois types de fermentation de levure : à basse température (les pils et les lagers, les plus répandues), à haute température (les pale-ales, les stouts, les trappistes...), et à fermentation spontanée à l'air libre (les lambics et les gueuzes principalement).
